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Ingredientes: 8    merengues o suspiros 1    taza de crema de leche 2    cucharadas de azúcar ¼   taza de licor de café 100% Colombiano canela Bata la crema de leche hasta que esté firme. Añada el azúcar y el licor de café. Arregle en cada plato 2 merengues con crema, espolvoree con canela. Refrigere antes de…

Ingredientes: 2   huevos separados ½ de taza de azúcar pulverizado 1   taza de crema de leche ½ taza de Café don Benja fuerte preparado Bata las claras a la nieve hasta que estén duras, agregue el azúcar. Aparte, bata la crema, añada las yemas batidas con el café y mezcle suavemente con las claras. Ponga…